Mon interprétation du « bol de poke» ou « poke bowl» pour l’appellation originale. La recette origine de Hawaï (en voici une pour vous inspirer) et est souvent décrite comme un « bol de sushi ».
Continue reading "Ma version du « poke bowl » ou bol sushi façon hawaïenne"Cet article avait été publié à l’origine en 1999 dans le Voir édition Québec. En plus des arts visuels, je signais des textes légers dans la section Style de vie et consommation. Vous noterez qu’il y a dix ans, mon manque de préoccupation pour le gaspillage était dans l’air du temps, même si j’en rougis …
Continue reading "Toutes soifs confondues…"Je n’y comprends strictement rien, j’ai mal que de m’imaginer rouler sur mes talons… Mais quel beau gadget branché !
Continue reading "Des roues aux talons"